Każda kuchnia ma swoje akcenty

Poszczególne kuchnie narodowe słyną z bardzo konkretnych aromatów, które czasami są doskonale znane na całym świecie. Chyba wszyscy kojarzymy specyficzny ziołowy bukiet kuchni włoskiej, którą lubią niemal wszyscy.

Również orientalne nuty azjatyckie, szczególnie chińskie i wietnamskie, są szalenie charakterystyczne i od razu wiemy, z jaką potrawą mamy do czynienia. Warto zrobić użytek z tych skojarzeń i rotacyjnie przyrządzać posiłki nawiązujące do różnych kultur kulinarnych Europy i świata.

Oczywiście pomogą nam w tym odpowiednie przyprawy, bez których tych świetnie znanych zapachów i aromatów w ogóle by nie było. Stosujmy je jednak z rozsądnym umiarem, dlatego że przesadzić jest bardzo łatwo, a konsekwencje bywają nieodwracalne.

Każdy kucharz wie, że zbyt dużo przypraw w daniu przynosi efekty odwrotne od zamierzonych. Zamiast doskonale wyważonego smaku dostajemy karykaturę, która mało komu zasmakuje i może bardzo zepsuć zdanie przyjaciół i bliskich na temat naszego kulinarnego wyczucia.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Naleśnikowy zawrót głowy

Trudno znaleźć osobę, która nie lubi naleśników. Można stwierdzić, że naleśniki to uniwersalna potrawa, bowiem smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Do przyrządzenia naleśników potrzebnych jest kilka składników, jak np. mąka, jajka czy mleko. Wyrobienie ciasta naleśnikowego zajmuje kilka minut,

Szklane nagrody

Oprócz typowych złotych, czy srebrnych, a zatem metalowych nagród, dość powszechnie stosuje się również ciekawe rozwiązania, jakim jest zastosowanie do produkcji szkła. To bardzo dobry materiał do wdrażania indywidualnych projektów, ale przed wszystkim niezwykle łatwe metody grawerowania. Bardzo pop

Rzetelność i dyscyplina w stosunku do siebie

Jeśli chcesz osiągnąć szybki sukces w biznesie musisz być zdyscyplinowany, bez tego ani rusz. Zanim zaczniesz cokolwiek wymagać od swoich pracowników, zacznij wymagać od siebie – pamiętając, że przykład idzie z góry. Sumiennie wykonuj wszystkie swoje obowiązki, nie spóźniaj się do własnej firmy. Nie

Transport morski – które kraje korzystają z niego najczęściej?

Transport morski dotyczy niemal wszystkich krajów, które mają dostęp do morza. Szczególnie często wykorzystywany jest w przypadku, kiedy państwo dysponuje rozległą linią brzegową. Umożliwia on wówczas przewożenie towarów z jednego punktu do drugiego, a nawet przewóz osób – tzw tramwaje wodne. W St