Kuchnia turecka

Kuchnia turecka jest obecnie bardzo popularna, również w Polsce. Jest ona ściśle związana historycznie z dawnym Imperium Osmańskim.

Jeszcze do XX wieku, Anatolia, stanowiąca dziś znaczną część Turcji, wchodziła bowiem w jego skład. Obecnie, niektóre elementy kuchni tureckiej widoczne są w Europie i na Bliskim Wschodzie, co wiąże się niewątpliwie z dawną ekspansją Osmanów.

Działa to również w drugą stronę. W kuchni tureckiej zauważalne są bowiem wpływy Greków i orientu.

Jej charakter opiera się głównie na prostocie i dobrych jakościowo składnikach. Najczęściej wykorzystywanym mięsem jest jagnięcina i baranina, do których podaje się dużo warzyw.

Jeśli chodzi o przyprawy, to zdecydowanie najpopularniejsze są: papryka, chilli, pietruszka, mięta i cynamon. Herbatę podaje się tu w niewielkich szklankach, w kształcie tulipana, słodką i gorącą.

Kawę serwuje się na słodko, półsłodko lub bez cukru. Warte uwagi są również słodycze.

Bardzo popularna jest chałwa, którą dziś spotkać możemy w wielu europejskich sklepach.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Naleśnikowy zawrót głowy

Trudno znaleźć osobę, która nie lubi naleśników. Można stwierdzić, że naleśniki to uniwersalna potrawa, bowiem smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Do przyrządzenia naleśników potrzebnych jest kilka składników, jak np. mąka, jajka czy mleko. Wyrobienie ciasta naleśnikowego zajmuje kilka minut,

Szklane nagrody

Oprócz typowych złotych, czy srebrnych, a zatem metalowych nagród, dość powszechnie stosuje się również ciekawe rozwiązania, jakim jest zastosowanie do produkcji szkła. To bardzo dobry materiał do wdrażania indywidualnych projektów, ale przed wszystkim niezwykle łatwe metody grawerowania. Bardzo pop

Rzetelność i dyscyplina w stosunku do siebie

Jeśli chcesz osiągnąć szybki sukces w biznesie musisz być zdyscyplinowany, bez tego ani rusz. Zanim zaczniesz cokolwiek wymagać od swoich pracowników, zacznij wymagać od siebie – pamiętając, że przykład idzie z góry. Sumiennie wykonuj wszystkie swoje obowiązki, nie spóźniaj się do własnej firmy. Nie

Transport morski – które kraje korzystają z niego najczęściej?

Transport morski dotyczy niemal wszystkich krajów, które mają dostęp do morza. Szczególnie często wykorzystywany jest w przypadku, kiedy państwo dysponuje rozległą linią brzegową. Umożliwia on wówczas przewożenie towarów z jednego punktu do drugiego, a nawet przewóz osób – tzw tramwaje wodne. W St