Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Kuchnia szanghajska
Jeszcze łagodniejsza niż kuchnia kantońska, jest kuchnia szanghajska. Dominuje w niej smak słodki, ze względu na dodawanie nawet do dań mięsnych brązowego cukru. W kuchni wykorzystuje się również alkohol, zarówno do marynowania mięs, jak i do przyprawiania. Tego typu potrawy dominują we wschodnich
Zapomnij o sztućcach
To co zdecydowanie odróżnia kuchnię azjatycką od kuchni krajów zachodnich to sposób jedzenia. Europejczycy posługują się nożem, widelcem i łyżką. www.bialekrukinaebooki.pl Różnią się one rozmiarami, co uzależnione jest od rodzaju potrawy, którą będziemy spożywać. U Azjatów sprawa wygląda inaczej
Japoński rosół – ramen
Ramen uchodzi za jedną z najpopularniejszych potraw w Japonii. Uznawana jest za fast food, który posłużył jako wzór do późniejszego stworzenia zup błyskawicznych. Nazwa związana jest z rodzajem makaronu, który spożywa się w Chinach. Nie trudno się więc domyślić skąd do Japonii przywędrowała ta potra
Prosty przepis na lasagne
Kuchnia włoska słynie nie tylko ze spaghetti. Równie popularną potrawą jest lasagne. Jej największą zaletą jest to, że można ją przyrządzić w warunkach domowych. Podstawowym składnikiem lasagne są specjalne płaty makaronowe. Można je nabyć w niemal każdym sklepie spożywczym. Lasagne jest bardzo poż
Zdrowie odżywianie – od A do Z
Zdrowe odżywianie w ostatnich czasach nabrało dużego znaczenia. Coraz więcej osób zaczęło zastanawiać się nad swoim zdrowiem, samopoczuciem, wyglądem. To dobre podejście i świetnie byłoby, gdyby coraz więcej osób decydowało się na taki krok. Lecz łatwiej jest powiedzieć niż zrobić, dlatego przydatna
Kuchnia Bułgarii
Kiedy jest się smakoszem warto odwiedzić Bułgarię, bowiem jest to kraj ciekawy kulinarnie. Jest on także dość zróżnicowany pod tym względem bowiem widać w kuchni regionów wpływy różnych tradycji kulinarnych: tureckiej, greckiej, macedońskiej czy serbskiej. Znajdziemy tutaj i potrawy bardziej europe
Niezastąpione suplementy diety
Przy zdiagnozowanej cukrzycy utrzymanie odpowiedniej diety i prowadzenie właściwego, zdrowego trybu życia to podstawa dobrego samopoczucia. Jednak czasami sama odpowiednia dieta nie wystarczy, by czuć się zdrowo i dobrze, gdy borykamy się z takim problemem. Dlatego tak ważne jest odpowiednie dobra
Czym warto wykluczyć z diety ziemniaki?
Współcześnie coraz rzadziej praktykujemy przygotowywanie na obiad dwudaniowych posiłków. Nie ma w tym nic złego – zdajemy sobie sprawę, że lepiej podzielić solidną porcję obiadową na dwa razy niż za jednym zamachem napchać się do granic możliwości. Niektóre tradycje obiadowe nadal jednak są dość pow
Gdy znudzą ci się ziemniaki…
Ziemniaki, jako popularny dodatek do obiadów, bardzo często lądują na polskich stołach. Wbrew obiegowej opinii, wcale nie są najgorszym wyborem spożywczym – zawierają całe mnóstwo witaminy C oraz rozmaitych mikroelementów. Nie oznacza to jednak, że powinieneś jeść ziemniaki codziennie. Warto w miar
Czy należy całkowicie rezygnować z tłuszczu?
Wiele osób, które rozpoczynają walkę o zdrowy organizm lub szczupłą sylwetkę, przykłada baczną uwagę do tego, co znajduje się na ich talerzach. Zmiana w sposobie odżywiania często ma dotyczyć ograniczenia tłuszczów, które błędnie uznajemy za główny powód powstawania tkanki tłuszczowej w naszym organ
Stoiska z przyprawami
Sklepy o sporej powierzchni cieszą się w Polsce wielkim zainteresowaniem i zdecydowana większość z nas odwiedza je w miarę regularnie. Jednak nie tylko w nich robimy zakupy. Wciąż wiele osób nie wyobraża sobie sobotniej wyprawy po produkty bez wizyty na targowisku. Tam znajdują się dziesiątki stoisk
Sashimi - żywy homar
Jedzenie surowych owoców morza już nikogo nie dziwi, zatem aby szokować czymś nowym Azjaci wymyślili sashimi. Magazyn The Times o tej potrawie napisał nawet, że jest idealnym rozwiązaniem dla fanatyków świeżego jedzenia. Fakt jest rzeczywiście taki, że trudno o świeższy posiłek niż ten, który jest j